Les croquettes sans céréales suscitent beaucoup d’engouement, mais la vérité est moins évidente. Le “sans céréales” n’est pas nécessairement un gage de qualité, en effet certaines marques remplacent les céréales par d’autres sources d’amidon. Les céréales constituent une source d’énergie facilement assimilable et bien tolérée. Ainsi, le choix entre croquettes avec ou sans céréales est plus complexe qu’il n’y paraît…
Les éléments à connaître sur les croquettes sans céréales ?
Quels sont les différents types de croquettes ?
Sur le marché du pet-food, il existe un nombre incalculable de marque de croquettes. Chacune d’elle se place sur un segment de marché afin de mettre en avant les bienfaits de leurs produits. On peut y trouver par exemple des croquettes hyper protéinée, des croquettes sans céréales, des croquettes bio, les croquettes premium ou bien les croquettes hypoallergéniques. Certaines offres incluent également d’autres variétés comme les croquettes pour chien sterilisé. Pour le consommateur, il est de plus en plus difficile de s’y retrouver et de décrypter les étiquettes de chaque produit. Dans cet article, je vous présenterai les éléments à connaître sur les croquettes sans céréales.
Les avantages des croquettes sans céréales ?
- Une alimentation plus adaptée aux allergies : les allergies aux céréales sont rares mais existent, et les croquettes sans céréales peuvent être une option pour les chiens souffrant d’allergies alimentaires.
- Plus riche en protéine : d’après les marques célèbres du “sans céréales” ou “low grain”, les croquettes présentent un taux de protéines plus élevée. Elles sont donc considérées comme meilleures pour nos chiens et nos chats.
- Indice glycémique plus faible : en l’absence de céréales, les croquettes sans céréales peuvent avoir un indice glycémique plus faible, ce qui est bénéfique pour la santé globale du chien.
Un meilleur développement musculaire : Les croquettes sans céréales, grâce à leur haute teneur en protéines animales, favorisent un développement musculaire optimal chez les chiens, notamment chez les chiots en pleine croissance.
Les inconvénients des croquettes sans céréales ?!?
- Coût souvent plus élevé : les croquettes sans céréales ont tendance à être plus chères que les croquettes traditionnelles.
- Risque de déséquilibre nutritionnel : en l’absence de céréales, il est important de s’assurer que les croquettes fournissent toujours une alimentation équilibrée en nutriments essentiels.
- Problèmes digestifs potentiels : certains chiens peuvent présenter des problèmes digestifs tels que des diarrhées, des vomissements ou des flatulences en passant aux croquettes sans céréales.
- Risque accru de cardiomyopathie dilatée (CMD) : Une étude de la FDA a indiqué que les régimes sans céréales pourraient être associés à un risque accru de CMD, une pathologie cardiaque grave chez les chiens.
Pourquoi produire des croquettes sans céréales ?!?
Comme vu précédemment, la fabrication d’aliments sans céréales peut présenter certains avantages pour nos animaux de compagnie, mais également quelques inconvénients. Mais il faut se poser une question essentielle. comment fabrique-t-on des croquettes pour chiens et pour chats ???
Quelle est la composition des croquettes ?
- Viandes déshydratées pour obtenir les protéines
- graisses animales pour l’apport d’énergie et l’appétence du produit
- Fibres nécessaires au microbiote et à la digestion
- matières minérales ou cendres en quantité maîtrisée
- Glucides en particulier de l’AMIDON
Pourquoi l’amidon est présent dans les croquettes ?
Un apport d’énergie nécessaire pour nos animaux !
L’amidon est une source de glucides complexe qui, une fois cuit, devient une source d’énergie facilement digestible pour les chiens et les chats. Cette énergie est essentielle pour les activités quotidiennes de nos animaux, de la promenade à la simple exploration de leur environnement.
Quels sont les bénéfices pour la santé intestinale et le système immunitaire ?
Un bon équilibre alimentaire incluant de l’amidon peut soutenir le système immunitaire. L’amidon cuit aide à la santé intestinale, il favorise la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin et permet une absorption optimale des nutriments. L’amidon dans l’alimentation peut également aider à contrôler le poids des animaux. Il procure un sentiment de satiété, ce qui peut être particulièrement utile pour les animaux en surpoids ou ceux ayant tendance à manger en excès.
Techniquement parlant, l’amidon est nécessaire !
La fabrication des croquettes exige l’utilisation d’amidon pour l’agglomération des ingrédients et la consistance des croquettes, ce qui signifie que les croquettes contiennent inévitablement de l’amidon, même si elles sont étiquetées comme “sans céréales”. Évidemment, la provenance de l’amidon n’est pas la même en fonction des marques que l’on peut choisir.
Pour le “sans céréales”, la source principale d’amidon sera la pomme de terre, la patate douce ou bien les légumineuses comme les pois chiches ou les pois. Pour les croquettes “classiques”, les céréales telles que le blé, le maïs, le riz, l’orge et l’avoine apporteront en quantité nécessaire l’amidon. Il n’y a donc pas moins de glucides dans les croquettes sans céréales que dans les croquettes dites classiques.
Dans tous les cas, l’amidon est bien présent dans les croquettes, sa proportion pourra varier en fonction du type de croquettes choisie. Ce qui est vraiment important à retenir sur l’amidon, c’est la digestibilité de celui-ci dans la recette. L’amidon cuit ne présente aucun problème de digestion pour le chien et le chat grâce à l’amylase, c’est une enzyme qui décompose l’amidon en sucres simples et en glucose, source d’énergie indispensable pour le cerveau car elle ne produit pas de déchets contrairement aux protéines.
Pourquoi les croquettes sans céréales sont donc autant plébiscitées par les consommateurs et les grandes marques ?
Une bataille contre les céréales
Cela répond à une tendance croissante chez les propriétaires d’animaux de compagnie qui cherchent des aliments plus naturels et proches du régime alimentaire ancestral des chiens et des chats. En outre, certaines croyances populaires suggèrent que les céréales pourraient être associées à des allergies ou à des intolérances alimentaires chez les animaux, bien que ces cas soient rares.
Les croquettes sans céréales étaient historiquement plus riches en viande et en protéines de haute qualité, ce qui a attiré les propriétaires à la recherche de ce type de produits pour leurs animaux de compagnie.
Un aspect marketing à ne pas négliger
Les croquettes sans céréales sont souvent perçues comme étant plus riches en protéines animales, ce qui est un argument de vente attractif pour de nombreux propriétaires. Cependant, il est important de noter que la présence ou l’absence de céréales ne constitue pas en soi un critère de qualité, et que d’autres facteurs tels que l’équilibre nutritionnel global de l’aliment sont tout aussi importants.
Pourquoi Maître Croquettes ne propose pas de croquettes sans céréales ?
Dans la boutique Maître Croquettes, je propose 3 marques de croquettes fabriquées en France (Vetsaveur, HD Optimum et Mastery). Toutes ces croquettes contiennent des céréales tel que le blé, le mais ou le riz. La question est de savoir pourquoi je ne propose pas de croquettes de grandes marques comme Royal Canin, Proplan, Carnilove, Orijen Original, Ownat, Farmina…
Tout d’abord, j’ai sélectionné des marques produites en France et qui utilisent des ingrédients majoritairement Français et locaux. Une production Française est soumise à une législation Européenne contraignante qui stipule que tout ingrédient rentrant dans la fabrication des croquettes pour chien et pour chat doit être consommable par l’homme ce qui n’est pas le cas pour les croquettes fabriquées sur le continent nord Américain.
De plus, un vétérinaire nutritionniste propriétaire de la marque Vetsaveur m’apporte une garantie sur l’origine des produits et l’élaboration des recettes respectant les besoins nutritionnels de nos animaux. En outre, il joue un rôle prépondérant dans le processus de fabrication des aliments assurant une exécution totalement maîtrisée des recettes sur le site de production.
Et enfin, je ne souhaite pas participer au marketing de masse présent sur le marché du pet food, je préfère travailler avec des produits de qualité française qui respecte tous les besoins nutrionnels de nos chiens et de nos chats.
Les croquettes sans céréales pour chiens et chats sont devenues populaires en réponse à la demande croissante de régimes plus naturels et proches du régime ancestral des animaux de compagnie, ce qui reste évidemment à démontrer, car le chien n’est plus un loup vivant dans un environnement sauvage et hostile, mais bien un animal domestique depuis plusieurs centaines d’années. Son régime alimentaire évolue au fil du temps et il est maintenant capable de s’adapter.
Dans tous les cas, il est essentiel de veiller à ce que les croquettes, qu’elles soient avec ou sans céréales, respectent un équilibre nutritionnel global en termes de proportions de glucides, de protéines, de graisses et de minéraux pour assurer la santé et le bien-être des animaux.
FAQ
Que signifie sans céréales ?
L’expression “sans céréales” dans le contexte de l’alimentation des animaux de compagnie, comme les chiens et les chats, fait référence à des aliments qui ne contiennent aucun type de céréales. Les céréales couramment utilisées dans les aliments pour animaux incluent le blé, le maïs, le riz, l’orge, et l’avoine. Opter pour des produits sans céréales signifie que ces ingrédients sont remplacés par d’autres sources de glucides, telles que les pommes de terre, les pois, les lentilles, ou la patate douce.
La décision de choisir des aliments sans céréales pour les animaux de compagnie est souvent motivée par plusieurs facteurs :
- Allergies ou sensibilités alimentaires : Certains animaux peuvent avoir des réactions allergiques ou des sensibilités à certaines céréales, ce qui peut entraîner des problèmes de peau, digestifs ou d’autres symptômes de malaise. Les aliments sans céréales sont choisis dans l’espoir de minimiser ces réactions en éliminant les céréales de leur régime.
- Perception de la qualité : Certains propriétaires d’animaux de compagnie perçoivent les aliments sans céréales comme étant de meilleure qualité ou plus “naturels” pour leur animal, bien que cela ne soit pas nécessairement soutenu par des preuves scientifiques.
- Tendances diététiques humaines : La popularité des régimes sans céréales chez les humains, tels que le régime paléo, a également influencé les choix alimentaires pour les animaux de compagnie. Les propriétaires projettent souvent leurs préférences ou croyances diététiques sur leurs animaux de compagnie.
Quels sont les avantages de l’alimentation sans céréales selon les vétérinaires?
Les vétérinaires soulignent que les avantages de l’alimentation sans céréales peuvent inclure une meilleure digestibilité pour certains animaux, une réduction des allergies alimentaires et une qualité souvent supérieure des ingrédients utilisés. Cependant, il est important de noter que chaque animal est unique, et les bénéfices varient en fonction de leurs besoins spécifiques.
Les aliments sans céréales sont-ils plus sains pour tous les animaux?
Non, les aliments sans céréales ne sont pas nécessairement plus sains pour tous les animaux. Bien que certains animaux puissent bénéficier d’une alimentation sans céréales, d’autres peuvent avoir besoin des nutriments trouvés dans les céréales. Il est crucial de consulter un vétérinaire pour déterminer le régime alimentaire le plus adapté à la santé et aux besoins nutritionnels de votre animal.
Quels sont les problèmes avec les aliments pour chiens sans céréales ?
Association avec la cardiomyopathie dilatée (CMD): Une étude de la FDA (Food and Drug Administration des États-Unis) a mis en évidence une possible association entre les aliments sans céréales et un risque accru de cardiomyopathie dilatée chez les chiens, une maladie cardiaque qui peut conduire à une insuffisance cardiaque congestive. Il est suggéré que le manque de certains acides aminés, comme la taurine, dans ces régimes pourrait jouer un rôle, bien que la recherche soit toujours en cours pour comprendre pleinement la corrélation. Déséquilibres nutritionnels : Certains aliments sans céréales peuvent ne pas fournir un équilibre nutritionnel adéquat pour tous les chiens, car ils pourraient compenser l’absence de céréales par des niveaux élevés de légumineuses ou de pommes de terre, ce qui pourrait entraîner d’autres déséquilibres nutritionnels. Manque de fibres: Les céréales sont une source importante de fibres alimentaires. Leur absence dans la nourriture peut entraîner un manque de fibres, important pour la santé digestive du chien. Cela peut conduire à des problèmes comme la constipation ou la diarrhée. Qualité des protéines: Bien que l’accent soit mis sur les protéines de haute qualité dans les régimes sans céréales, tous les produits sans céréales ne sont pas égaux. Certains peuvent utiliser des sources de protéines de moindre qualité ou ne pas avoir le bon équilibre d’acides aminés essentiels pour votre chien. Coût: Les aliments pour chiens sans céréales sont souvent plus chers que leurs homologues contenant des céréales, ce qui peut représenter une contrainte financière pour certains propriétaires d’animaux. Conclusion
Comment savoir si mon animal devrait passer à une alimentation sans céréales?
Pour déterminer si votre animal devrait passer à une alimentation sans céréales, observez tout changement de santé, d’énergie ou de digestion suite à son régime actuel. Des signes comme des démangeaisons excessives, des problèmes digestifs, ou une énergie faible peuvent indiquer une sensibilité alimentaire. Cependant, la consultation d’un vétérinaire est essentielle avant de changer l’alimentation de votre animal pour s’assurer que le nouveau régime répondra à ses besoins nutritionnels spécifiques.